阿梅姐听着王霞的宏伟计划,不禁咋舌,心中既为表妹感到高兴,又对阿东的的商业头脑暗自佩服。
林东摆了摆手,神色认真地说道:“别听霞宝乱说。这才只是刚刚开始,大家对我们这三种菜品有点新鲜感罢了。就算以后拓展了业务,平均流水肯定也会降低的。”
阿豪一听可不乐意了,他一把搂住林东的肩膀,半开玩笑半认真地说道:“东老板,你可别在这儿瞎嘞嘞了。就现在这不到20个的摊子,一个月就能赚100多万,要是真发展到100个、200个摊子,不说多,几百万那是稳稳跑都跑不掉的。”
说到这儿,阿豪嘴巴夸张地咧开,活像一个大写的“O”,同时双手高高举起,在空中挥舞了几下,整个表情和动作幅度之大,简直让人忍俊不禁。
“所以啊,你还在这儿谦虚个屁呀!谁能想到不开店,就做这种小摊子,居然能有这么大的利润。你再看看我们,一天跑上跑下忙得脚不沾地,还没你赚得多呢。”
阿豪的话让一旁的大傻和阿强也深有感触。大傻挠了挠头,咧嘴笑道:“是啊东仔,你这可真是找着赚钱的门道了。我们拼死拼活的跑,利润跟你这一比,简直不够看。”
阿强也跟着附和:“就是,东哥,你就别谦虚了。这生意要是真按你们规划的发展,那可不得了。说不定以后我们都得跟着你混啦。”
林东看着大家热情高涨的样子,无奈地笑了笑:“我这也是怕大家期望太高。生意场上变数多,谁也说不准以后咋样。”
王霞在一旁挽住林东的胳膊,笑嘻嘻地说:“就是就是,现在东哥都已经很累了,这钱还没赚到呢,我很穷的!”
众人听了,又是一阵哄堂大笑,一时间,欢声笑语回荡在每一个角落。
林东心里明镜似的,这个市场太大了,王霞刚才所言,已然是往最好的方向去描述了。即便往后诸事顺遂,别说做到一百个摊位,就算在现在的基础上再加一倍,就他目前自身的能力而言,着实难以实现。
毕竟,要达成这样的规模,仅凭他一己之力远远不够。唯有等他多收揽一些能真正帮得上忙的帮手,逐步组建起一个颇具规模的厨师团队之后,才有可能真正得以实现。
不过,林东清楚不开实体店铺,转而经营这种小摊点,利润空间确实最为可观。刚开始的时候,必须事事都得亲力亲为,自然是累些。等以后走上了正轨,帮手多起来,自己只需把控好最后起锅的关键环节,以及牢牢攥住秘制海鲜酱的秘方,往后便能轻松不少。
他并不想过多谈论当前美食生意的话题,于是,他拿起酒瓶,给大傻他们每人都满上一杯酒,而后将目光投向大傻。
笑着问道:“大傻哥,我们们那汽车喷漆的生意,最近进展得还顺利吧?每天我们碰面聊起来,你们都说行情还不错。”
大傻端起酒杯,轻抿一口,脸上浮现出满意的神情,说道:“东仔,你还真别说,你还别说,自打我们拿下了低价汽车漆的港岛所有代理权后,生意便陆陆续续找上门来。一开始只是零零散散的,后来越来越多。就像你说的,垄断嘛,市场竞争力一下子就凸显出来了!”
阿梅也在一旁点头附和:“是啊,而且手工好,价格又公道,口碑算是打出去了,好多新客户都是老客户介绍来的。”
林东听了,眼中闪过一丝欣慰:“那就好,口碑就是招牌,我们们得一直保持下去,生意肯定会越来越好。对了,师傅们忙得过来吗?需不需要再招几个熟练工?多组几个小组,别因为赶工,把质量给落下了。”
大傻摆了摆手,自信满满地说:“目前还能应付得过来,要是实在忙不过了,再招人也来得及。东仔你就放心吧,我们们做事你还不放心嘛,肯定把质量放在第一位。”
众人一边喝酒,一边继续讨论着汽车喷漆生意的各种细节,从客户反馈到市场趋势,氛围热烈而融洽。
这时,阿梅姐说道:“东仔,业务进展总体还是挺不错的。你是不知道,现在那20个小组,从早到晚就没闲过,天天都忙得脚不沾地。而且,我们们收那些二手设备的买卖也挺顺,收进来的东西品质都不错,转手一卖,利润也还可以。”
她顿了顿,微微皱起眉头,脸上闪过一丝忧虑:“不过,还是有些问题。就是原来那帮做走私车生意的,现在想拓展他们的业务,却不知道从哪儿下手。你也知道,我们现在做的大多还是原来代理商介绍过来的业务。”
阿梅姐眼中闪过一丝期待,紧紧盯着林东:“我可记得你原来说过,这帮人可是主要客户之一,现在这帮人却宁愿去做中档汽车漆,也不让我们赚……”
阿梅微微嘟起嘴巴,眼睛忽闪忽闪地眨巴着,脸上满是懊恼,那神情,仿佛眼睁睁看着大把钱财从自己眼前溜走一般。过了好一会儿,她才接着往下说。
“你老是说一定要垄断市场嘛,所以就想跟你取取经,人嘛,根本不用愁,20个小组不够,我们就搞40个……东老板,你可得出出主意,要是不做成规模化、垄断化,那就不对了!”
这段时间,阿梅姐确实没少下功夫,一直在钻研学习这方面的知识。此刻说起来,那真可谓是头头是道,条理清晰。
林东听着阿梅姐的话,沉思片刻后说道:“阿梅姐,你说的没错,我着实没料到,这帮人竟然宁愿增加成本,也死活不愿和我们做生意。这其中究竟藏着什么猫腻,实在让人费解。
说到这儿,林东顺手从桌上不知谁放着的一盒烟里抽出一根,拿起火机熟练地点着,深吸了一口,缓缓吐出一口烟圈后,这才开口说道。
“这帮人的生意,我们无论如何都得拿下。你想啊,这帮人手里的二手设备数量最多,其背后所蕴含的衍生价值那也是相当巨大的。一旦我们做成了这单生意,后续的收益不可估量。大傻哥,你琢磨过为啥他们死活不愿意跟我们合作吗?
大傻哥还没来得及开口,阿梅姐就迫不及待地想要抢答,她大大咧咧地说道:“不就是见不得光呗。原来我们和他们是竞争对手的时候,大家见面都和仇人似的。这行利润高得很,哪里会把喷漆这点小钱放在眼里。说到底啊,就是不愿意和不熟悉的人打交道。”
阿东一听阿梅姐这一番有条有理的见解,眼睛顿时亮了起来,连忙高高举起两个大拇指,朝着阿梅姐用力地竖了起来。
满脸都是赞赏之色:“阿梅姐,这真是得有一句说一句,你们潮州客家女人做起生意来,那可比我们男人强太多了!思路清晰,眼光又长远。”
说完,他转头看向大傻哥,感慨道:“大傻哥,你瞧瞧,我就是个整天摆弄锅铲的人,要是没有霞宝在一旁帮衬着我,我估计也就只有开一家小食店的能力,哪能像现在这样把生意做得有模有样。”说着,林东像是不经意间,轻轻拍了拍身后王霞的臀部。
王霞对此根本没有一点扭捏之态。只见她眉眼含情,娇甜地在林东的脸上亲了一口。这亲昵的举动,逗得在场的众人哄堂大笑,整个食堂大厅里瞬间充满了欢快的氛围。